【土曜はナニする】レンチンティラミスかき氷の作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピ

2020年7月18日放送の土曜はナニする！？で『レンチンティラミスかき氷』の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、レンチンレシピの女王・山本ゆりさんです。

レンチンティラミスかき氷のレシピ

本来、ティラミスかき氷は、コーヒーの氷の上にマスカルポーネチーズを使ったクリームが乗っているもののことをいいますが、こちらでは氷自体にチーズの味を入れてチーズ風味のかき氷を作ります。

レンチンティラミスかき氷の材料

レンチンティラミスかき氷の作り方

1）耐熱ボウルに牛乳（150ml）・砂糖（大さじ3）を入れる。

凍らせたら味がなくなるので、普通に飲む時より砂糖は多めに入れる。

2）耐熱ボウルにスライスチーズ（1枚）をちぎって入れる。

3）ラップをかけずに、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

4）よく混ぜて溶かしたら、食品保存袋（ジップロック）に入れる。

5）市販の無糖の缶コーヒー（100ml）・牛乳（50ml）・砂糖（大さじ3）を別の食品保存袋に入れる。

6）4と5を3〜4時間、冷凍庫で凍らせる。

7）6を冷凍庫から出したら手で揉みほぐす。

8）冷やした器にチーズ味、コーヒー味の順に盛りつけ、仕上げにホイップクリームをしぼりココアバターをふれば完成！

まとめ

夏に食べたいひんやりスイーツ『レンチンティラミスかき氷』の作り方についてまとめました！

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