2020年7月13日放送のヒルナンデスで、パスタの代わりにしらたきを使った低糖質レシピ『しらたきオイルパスタ』の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは、料理研究家のリュウジさんです。
目次
しらたきオイルパスタのレシピ
レンジで簡単、ランチにピッタリ!の低糖質レシピです。【糖質 4.2g】
しらたきオイルパスタの材料
材料【1人分】
キャベツ | 60g |
ベーコン | 50g |
しらたき | 200g |
コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
醤油 | 小さじ1 |
塩・コショウ | 各適量 |
黒コショウ | 適量 |
しらたきオイルパスタの作り方
1)キャベツは一口大にカットする。
2)ベーコンは1cm程度にカットする。
3)一口大に切ったキャベツとベーコンを耐熱容器に入れる。
4)しらたきをお湯で軽く洗い、臭みを取る。
5)耐熱容器にしらたき・コンソメ・オリーブオイル・醤油・塩・コショウを入れ、調味料が全体にいきわたるように混ぜる。
6)水分を飛ばすためにラップをしないで、600Wで4分レンジでチンする。
7)最後に黒コショウをかけたら完成!
まとめ
低糖質レシピ『しらたきオイルパスタ』の作り方についてまとめました。
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